Apprenez à cuisiner en vidéo

Comme un chef est un jeune site internet dont le principe est très simple : proposer en vidéos la réalisation de recettes, de cocktails ou encore d’initiation à l’œnologie.

Les vidéos sont disponibles sur 4 sujets différents :

• les cocktails
• les plats salés
• les plats sucrés
• les vins

L’équipe quand à elle se compose de 4 membres :

• Jim, chef barman
• Alex, chef cuisinier
• Lydie, chef pâtissière
• Matthieu, œnologue

A chaque début de vidéo, le membre de l’équipe qui va vous présenter la recette récapitule le matériel et les ingrédients dont il vous faudra disposer. Les quantités s’affichent à l’écran, ce qui permet de voir ce dont vous aurez besoin.

Chaque vidéo dure entre 4 et 5 minutes environ, les explications sont précises, ce qui en fait des recettes faciles à faire.

En dessous de chaque vidéo est présentée de manière plus cassique la recette du plat, avec la liste des ingrédients et du matériel nécessaire, avec en prime des suggestions et conseils de votre prof. Le tout est accompagné d’une photo du résultat final.

Pour la partie œnologie, le site présente des livres ayant trait au sujet, en partenariat avec le site de vente Amazon. Le site est encore en version beta (version de test) mais est tout de même pleinement fonctionnel.

Si l’on en croit le site, il semblerait que des cours soient donnés plus tard dans différentes villes de France et pour commencer à Toulouse. Vous pouvez vous inscrire pour recevoir des informations sur ces cours en entrant votre adresse e-mail et le nom de votre ville dans les emplacements prévus à cet effet sur n’importe quelle page du site.

Le site : www.comme1chef.com